2019-02-01から1日間の記事一覧
「お店作りはまずコンセプトから！」と、いろんな本には書いてあります。 しかしコンセプトというものが今一つ理解できないのです。 ただ、ぼんやりとしたお店のイメージをハッキリさせるためには必要だと思うので、一度手順に沿ってコンセプトメイクをして…
クラゲカフェ開業への道
～熱帯魚バーのマスターがおしゃれなカフェを開店するまでの記録～
「お店作りはまずコンセプトから！」と、いろんな本には書いてあります。 しかしコンセプトというものが今一つ理解できないのです。 ただ、ぼんやりとしたお店のイメージをハッキリさせるためには必要だと思うので、一度手順に沿ってコンセプトメイクをして…
